烟熏驯鹿奶酪汤配干漏斗Chantarelles的食谱

22.5.2013

365种养生之道–第142条:做蘑菇汤

在春季 地窖 越来越空了,冰箱里的浆果被吃掉了。在这段时间做饭需要更多的思考’cause we can’不再使用我们自己的食材了。

我们还有干蘑菇。 这是我们计划午餐的这一天。 自制烟熏驯鹿汤配漏斗小龙虾是我们全家喜欢的菜。简单,健康,美味!

这汤让我的胃今天很开心ðŸ™,

蘑菇汤成分

烟熏驯鹿奶酪汤配干漏斗鸡油的食谱

配料
2dl干燥(和粉碎)漏斗鸡油
250克加工奶酪(熏制的驯鹿味)
3-4个洋葱
1tbl植物油
1升水
2dl奶油
2个蔬菜汤块

  1. 切3-4个小洋葱。将它们放在水壶上炒熟。
  2. 加1升水。
  3. 烧开并加入蔬菜汤块。搅拌。
  4. 加入蘑菇,奶油和奶酪。好好搅拌
  5. 时不时搅拌,同时煮半小时。

您使用的水越多,蘑菇的味道就越浓。随意改变奶酪,奶油和蘑菇的量,以找到自己喜欢的口味。

这里’小费!您可以放入一些黑麦面包块。他们吸了汤的所有精华后,味道鲜美。

祝您好胃口!

自制蘑菇汤

进一步了解我的 “2013年幸福挑战–365种养生之道”.

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