烤箱烤根菜类食谱

18.4.2013

365种养生之道–第108种方法:制作烤箱烤根蔬菜

简单健康。 那些是我们家庭厨房里不可思议的词 during this winter.

烤箱烤根菜一直是我们做过很多次的简单菜。 Another my and Unna’s favorite have been 蔬菜汤.

这是我的烤箱烤根菜的食谱:

  • 剥去大约1公斤的根类蔬菜,例如胡萝卜,甜菜根,欧洲防风草,瑞典鱼,土豆和洋葱
  • 将所有蔬菜切碎(如果您有时间将它们切成薄片。我没有,所以我会把它们切成厚的。)
  • 混合1/2 dl橄榄油,1/2 dl有机蜂蜜,2汤匙干香草(百里香是我的最爱),6瓣蒜末 (I´ll say the more  garlic the better!)
  • 将油混合物与块根蔬菜混合
  • 将根菜放在烤箱上
  • 放入200度烤约一小时
  • 搭配土耳其酸奶– My simple way 😉

这一天是烤箱烤根蔬菜,使我感到高兴。真正的食物,营养丰富。那是我的食物!

根菜类和土耳其酸奶

进一步了解我的 “2013年幸福挑战–365种养生之道”.

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